Connaissez-vous Un Brin de Campagne
? Cette petite entreprise, portée par Patrice et Nadine à Ansart,
s'occupe de transformer toutes les merveilles de notre nature en
savoureuses préparations : tisanes aux herbes multiples, sirops,
confitures, aromates, pestos, etc. Au coeur de l'atelier, le séchoir :
construit par Patrice, il accueille herbes, fleurs et plantes
aromatiques pour la lente et minutieuse opération de séchage. Les
parfums, couleurs et goûts en ressortent intacts : un bonheur pour les
yeux et le palais !
Les produits d'Un Brin de Campagne sont disponibles à L'Epicerie du Centre, mais aussi directement chez le producteur et sur les marchés (voir www.unbrindecampagne.be).